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カブの皮は剥く、剥かない?どのくらいの厚さで剥くの?
カブは加熱して食べると甘くて美味しいですが、見た感じ白いくて皮も薄そうだけど、わざわざ皮を剥く必要があるのかな、と迷った経験のある方、多いのではないでしょうか。 確かに見た目が真っ白で美味しそうですし、栄養価を考えると皮は剥かない方が良さそうですよね。 カブは種類によって皮を剥いた方がいいカブと、皮を剥かない方がいいカ...
塩さばが辛すぎる!塩抜きの仕方とは?秘密は呼び塩にあり!
塩さばが安かったから買ったけど、食べてみてビックリ、辛すぎる! なんて経験のある方、結構多いのではないでしょうか? 塩分濃度が高い塩さばは本当に辛いですよね!ほんの一切れでご飯が軽く1杯食べられちゃいます。 あまりに辛い塩さばを食べるのは、血圧も気になりますし、どうせなら美味しく食べたい。 そんな時には塩抜きをしてみま...
前駆陣痛って長くつづくもの?おしるしから本陣痛まではどのくらい?
臨月に入り、お腹に痛みを感じると「これが陣痛かも!」とドキドキしますよね。 でも思っていたよりも痛みがそこまで強くないし、次の痛みまで時間がだいぶかかるなんていう場合は、“前駆陣痛”の可能性が高いですね。 この前駆陣痛の間隔や期間、おしるしから本陣痛までどのくらいかかるのか、といったことを理解しておくと、慌てずに本陣痛...
臨月の眠気やだるさがすごい。これって普通?
臨月の眠気やだるさに苦しむお母さん、多いのではないでしょうか! 妊娠初期や妊娠中期に眠気がひどいというのはよく聞くけれど、臨月を迎えても眠気がひどいなんておかしいのかしらと悩まれるお気持ち、よくわかります。 でも臨月の眠気やだるさ、全くおかしなことではないんです。 ちゃんと理由があるので安心してくださいね! それでは安...
しいたけの鮮度の見分け方が知りたい!カビには注意!
椎茸を購入する際にどれが新鮮なのか分からないという方、多いのではないでしょうか。 買ってみたけれど、保存の仕方によってはあっという間に腐ってしまったなんてこともよくありますよね。 椎茸は新鮮なものを購入して、保存方法をしっかり押さえておくと、美味しく食べることができるので、ぜひ参考にしてみてくださいね! 新鮮な椎茸の見...
さばの味噌煮は冷凍保存できるの?解凍はどうすればいいの?
さばの味噌煮をたくさん作りすぎてしまった、家族が思ったほど食べなくてせっかく作ったさばの味噌煮が余ったという場合、毎日続けてさばの味噌煮を食べるのは辛かったりしますよね。 冷凍保存したいけれど、一旦調理したものを冷凍することが出来るのか分からないと迷っている方、結構たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 さばの味噌...
ドライイーストと天然酵母で味の違いはでるの?置き換えはできる?
手作りパンはとっても美味しいですが、ドライイーストと天然酵母、どういう違いがあるのか気になったりしませんか? 「味の違い」「扱いやすさ」「置き換えが出来るかどうか」ちょっと知っておくと、パン作りの幅が広がります。 ドライイーストも天然酵母もそれぞれいいところがあるので、それを活かして、パン作りを楽しめるといいですね! ...
妊娠中の引越しのタイミング。産前・産後どちらがいい?
妊娠中に育児用品を揃えていると、“部屋が狭いし引越しした方がいいかも”と思う方、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 妊娠中の引越しのタイミング、産前と産後で事前に選択することが出来るのであれば、どちらがいいか悩みますよね。 この記事では、産前・産後の引越しそれぞれのメリット・デメリットについてお話します、 ぜひ...
播州秋祭り!屋台や規模が一番大きいのはどこ?
播州地方で10月が近づくと、どこか地元の人たちは活き活き、ソワソワしています。 そう、祭りが盛んなこの地域では、播州秋祭りに全てをかけていると言っても過言ではない人たちが沢山いるんです。 そんなにすごいの?と思われがちですが、本当にすごいです。 特に屋台(他の地域で言う“山車”を播州では、屋台とかヤッサと呼びます。)は...
秋田県のおすすめ初詣スポット 。ご利益によって使い分けよう!
暮れも差し迫ると、色々とバタバタして忙しくなりますよね。 おせちを作って、大掃除をして、年越しそばを用意して…。 ふっと一息ついたら、除夜の鐘が聞こえてくる。 「ああ、初詣にいかなきゃなあ…」 そう、今回この記事では初詣について書きます。 特に、私の地元である秋田県の神社仏閣のおすすめスポットを紹介しますよ! 甘酸っぱ...