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カリフラワーの花や茎が紫色に変色!これはなぜ?食べても大丈夫?
カリフラワーを買ったりもらったりしたけれど、綺麗な白い花や茎の部分がうっすら紫に変色しているように見えるなんてこと、ありますよね。 この紫ってなんだか毒々しい感じがしますし、食べても大丈夫なのかどうか不安になるのももっともです。 私も捨てちゃった経験がありますよ。 カリフラワーはちょっとお高いので、出来れば美味しいうち...
年少さんの水筒。最適なサイズはどれくらい?使いやすいおススメは?
年少さんから幼稚園や保育園に通うお子さんの場合、園から水筒を用意するように言われてもどのくらいのサイズがいいのか迷ってしまいますよね。 特に一言で水筒と言っても、沢山の種類がありますし、素材によっては結構なお値段がする場合もあります。 出来るだけ長く使って欲しいからと張り切って大きなサイズのものを購入したけれど、子ども...
おんぶ紐の胸を隠すには?コスパの良い方法を教えて!
おんぶ紐のメリットはなんといってもお母さんの両手があくことです。 両手があくことでお母さんは家事がしやすいため、おんぶ紐は昔からたくさんのお母さんが愛用してきました。 最近では、サッと背負うだけのタイプのおんぶ紐もいいけれど、昔ながらの胸元がばってんになるおんぶ紐の使いやすさにも再び注目が集まっています。 ただ、胸元が...
女の子は育てやすい?二人目、三人目はどう?
「女の子は育てやすい」と聞いたことがある方、きっと多いですよね。 でもこれって本当かな?と疑問に思っておられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 私は子どもが三人います。 みんな女の子なので男の子との違いは分かりませんが、女の子は育てやすいのかどうか、私の観点でお話したいと思います。 また二人目・三人目も女の子だっ...
タラの切り身は下ごしらえが必要?骨の取り方にコツはある?
タラは青魚のような癖がないため、淡泊で食べやすいお魚ですが、調理をする時に下ごしらえが必要なのかどうか、知っていますか? 魚の下ごしらえが必要な魚の場合、下ごしらえをすることで普段食べている魚が更に美味しくなりますし、魚の臭みが苦手で食べられないという人でも、美味しく食べられます。 またタラの身の骨取りのコツを覚えてお...
卵の保存は上下の向きに注意!冷蔵庫での保存のコツ
卵を保存する時、これって上とか下とか関係あるのかな?と疑問に思われたことがありませんか? とりあえず冷蔵庫に入れておけば、全然気にする必要はないんじゃないかなと思っている方、多いのではないでしょうか。 でも実は卵を保存するコツってあるんです。 そのポイントを押さえておくと、卵の鮮度を長く保ちながら美味しく食べきることが...
冷凍した肉はそのまま調理しても大丈夫?解凍してからの方がいいの?
冷凍した肉を解凍する時間もないし、そのまま使ってしまいたい時ってありますよね。 でも冷凍した肉ってそのまま調理しても大丈夫なのか、気になりませんか? 冷凍したお肉をそのまま調理する場合、ちょっとしたポイントを押さえておくと解凍しなくても美味しく食べることはできます。 逆に、解凍した方が美味しい場合もあるんです。 どんな...
あんかけのあんは冷蔵や冷凍保存はできるの?
あんかけのあんを作りすぎてしまったけれど、保存が出来るのかどうかわからず困っているという方、結構たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 私もよくとろみのついた調理をします。特に夕食であんかけチャーハンを作ったりすると、主人が遅くに帰ってくるまでそのままあんを置いた場合、いつの間にかとろみが無くなってしまうことがあり...
冷凍ご飯が臭い!原因は何?防ぐにはどうすればいい?
ご飯を炊きすぎたので冷凍保存しておいたけれど、いざ解凍したらご飯が臭くてテンションが下がる。 そんな経験のある方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。 冷凍ご飯を解凍した際に臭いと感じるのには原因があります。 また冷凍ご飯を美味しく食べるために押さえておきたいポイントがいくつかあります。 この記事では、解凍すると臭う...
産褥ショーツって必要なの?退院したら不要?
出産準備の際に購入を迷うアイテムの一つが「産褥ショーツ」です。 産褥ショーツって本当に必要なのか、入院中しか使わないなら購入はもったいないんじゃないかと思うと確かに購入するかどうか迷ってしまいますよね。 産褥ショーツは一枚あったら安心出来るアイテムではあります。 まずはどんな役割を果たしているのか、絶対に必要なものなの...