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ゆで卵の殻がひび割れして白身が飛びだす!割れないように茹でるには?
この記事では、ゆで卵の殻がひび割れして白身が飛び出す原因と、その対処法についてお話します。 ゆで卵を作る時にひび割れが気になるという方は、良かったら参考にしてみてくださいね! ●ひび割れするのは何故? ゆで卵の殻がひび割れするのには、大きく二つの理由が挙げられます。 (1)卵の内部が膨張するから ゆで卵の殻がひび割れす...
ひらたけの表面に白いふわふわのものが付いた!これはカビ?食べちゃダメ?
この記事では、ひらたけの表面に白いふわふわのものが付いた場合、どう判断すればいいのかについてお話します。 白いふわふわが付いたら、食べられないと思い処分していたという方は、もしかすると損をしているかもしれませんよ! 気になる方は、良かったら参考にしてみてくださいね! これはカビなの? ひらたけを購入して冷蔵庫に入れてお...
ニラを使うときは、洗う?洗わない?
この記事では、ニラを使う時に洗うのか、洗わないのかについてお話します。 ニラを洗うか洗わないかで迷っている方は、洗い方の裏技も併せてお話しますので、良かったら参考にしてみてくださいね! 洗った方がいいの? ニラを使う時、私は洗っています。 無農薬で栽培されているニラの場合はいいですが、農薬を使って栽培されていることもあ...
ニラはどれくらい日持ちする?賞味期限や保存方法を教えて!
この記事では、ニラがどのくらい日持ちするかについてお話します。 ニラがすぐにシナっとなってしまうとお悩みの方は、賞味期限や保存方法についても併せてお話しますので、良かったら参考にしてみてくださいね。 購入してからの日持ちは? ニラは葉物野菜なので、日持ちはそんなにしません。 その日のうちに食べてしまうのが一番おいしく食...
ニラとネギの違いは何?栄養や使い方の違いも教えて。
この記事では、ニラとネギの違いについてお話します。 ニラとネギの見分け方が分からないという方は、良かったら参考にしてみてくださいね。「ニラを買おうとして間違ってネギを買ってしまった!」という失敗がなくなるかもしれませんよ! 違い・見分け方を教えて ①形 確かに、一見見た感じではニラもネギも細長い濃い緑が特徴的な葉をして...
そら豆を茹でた匂いが臭くて苦手?何とかできないの?
この記事では、そら豆を茹でた匂いが苦手な場合の対処法についてお話します。 そら豆を調理したいけれど、臭くてどうにもならないという方は、良かったら参考にしてみてくださいね! あの匂いは何? そら豆を茹でると、ムワっと独特の匂いがしてきますが、あの匂いが苦手という方は多いのではないでしょうか。 私は全く気にならない匂いです...
ひらたけ、しめじは同じもの?違いはあるの?
この記事では、ひたらけとしめじの違いについて、お話します。 ひらたけとしめじの区別がつかないという方は、良かったら参考にしてみてくださいね! それぞれ別のもの? ひらたけとしめじは別のものです。 ひらたけは、ヒラタケ科、しめじはキシメジ科といった具合に、キノコの種類自体が違います。 しめじに関しては、よく目にするという...
人参はどれくらい日持ちする?賞味期限や保存方法を教えて!
この記事では、人参がどれくらい日持ちするのかについて、考えてみたいと思います。 保存方法についても併せてお話しますので、人参をたくさんもらったけれど保存方法に困っているという方は、良かったら参考にしてみてくださいね! 購入してからの日持ちは? 人参って硬いししっかりしているので、購入してからかなり日持ちしそうなイメージ...
人参が苦い!えぐい!苦みやえぐみを取る方法を教えて!
この記事では、人参の苦みやえぐみを取る方法についてお話します。 人参の苦みやえぐみが苦手だという方や、お子さんに人参を食べて欲しいとお悩みの方、良かったら参考にしてみてくださいね! 苦みやえぐみの原因は何? 人参は独特の苦みやえぐみがあるため、苦手な人は多いです。 私も小さい頃は人参が苦手でしたし、我が家の子どもたちも...
人参のへたから人参を再生できる?できない?
この記事では、人参のへたから人参を再生できるかどうかについて、お話します。 人参のへたの栽培に興味のある方、へたを再生させてみたいと思っている方は、良かったら参考にしてみてくださいね! へたから人参を再生できる? よく人参のへたの部分を水につけている方がいますが、あれってそのまま育てて人参を再生することができるのかな?...