暮らしの知恵

なるほど、そうか!

梅干しを漬ける容器は何がいいの?重石は必要?
初めて梅干しを漬ける時、何よりも先に道具をそろえなくてはなりません。 梅干しの道具と言えば、壷や瓶(カメ)、重石、ざる…。でも普段、壷や瓶(カメ)、ましてや重石の登場機会なんてないですよね。 では、全て買いそろえなくてはいけないのでしょうか? いえいえ、そんなことはありません。 初めての梅干し作りならばなおのこと、手近...
梅干しって冷凍できるの?賞味期限や解凍方法を知りたい
食べ物の保存方法の一つ、冷凍保存。 冷凍すれば、長く保存できる食品が多くあります。 では、梅干しはどうでしょう。 買ってきた梅干しの容器には、賞味期限のシールが貼ってありますよね。 そんなにパクパク食べるものでもないだけに、開封してからの品質が気になるところ。 できるならば、冷凍して、長く味わいたいものです。 梅干しの...
一人暮らしで布団、シーツ、毛布が洗濯できない!どうしたらいい?
一人暮らしの場合、布団やシーツ、毛布を洗濯するにも、洗濯機が小さくて洗えなかったり、干す場所がなくて出来ないという経験のある方、沢山いらっしゃるのではないでしょうか。 私も一人暮らしをしていた時は、シーツを洗うので精一杯でした。 布団や毛布は洗濯機に入れることが出来なかったですし、干すところも限られていたので自分で洗う...
臭いが出ない魚の焼き方ってあるの?部屋やグリルが臭くなったらどうすれば?
旬のお魚をシンプルに美味しくいただくのであれば、焼き魚がぴったりです。 でもこの焼き魚、美味しいけれど焼く時の臭いが気になるという方、多いのではないでしょうか? 焼く時の臭いは仕方がないにしても、焼いた後のグリル、部屋の臭いときたらもう二度と家で魚を焼くもんか!とさえ思ってしまいます。 魚を焼く際に臭いの出ない焼き方が...
洗濯機に柔軟剤の投入口がない!どうする?
高校生の時に寮へ入っていたのですが、洗濯用にと母が用意してくれたのは、粉の洗濯洗剤と柔軟剤でした。 この二つを入れたらいいんだと思って、毎回洗濯の時には洗濯洗剤と柔軟剤を一緒に入れて回していたのですが、ガビガビの仕上がりになってしまいました。 その話を母にしたところ、「柔軟剤は別に投入口があるからそこに入れなさい」とア...
枕は洗濯機で洗えるの?黄ばみまで落とせる?
枕が変わると眠れないというくらい、枕って寝具の中でかなり重要アイテムになりますよね。 我が家でも主人に「枕、もう中の綿が偏っているから買い替えしよ?」と声をかけるのですが、「いや、これでないと眠れない」と言い張ります。 愛着があるのでしょうが、見ているこちらからすると、まず匂いが気になります。 そしてカバーをいくら変え...
部屋の片付けって何からしたらいい?だるい、眠い、続かないから抜け出すには?
部屋が片づかないので片付けたい。 でも、何からしたらいいのか分からないし、いざ片付けようと思ってもだるい。 それでもやってみたら眠くて寝ちゃって、結局夕方になっちゃった…なんて経験のあるかた、おられるのではないでしょうか。 私もそんな一人でした。 「今日は部屋を絶対に片付けるぞー」と意気込んでいたはずなのに、いつの間に...
鏡のでてくる絵本や物語 書店員おすすめの14選!
物語の中の鏡は、怖くもあり、不思議であり、何かが起こりそうな気配が漂います。 本物の鏡として取り入れられているものから、重要な役割としての鏡、アイテムとしての鏡など、その扱われ方は様々。 そのような、鏡が出てくる絵本や物語をご紹介します。 赤ちゃん向け ①「へんなかお」 作:大森裕子 白泉社 ¥1000+税 いろいろな...
梅干しの紫蘇はいつ入れればいいの?タイミングと入れ方が知りたい!
梅干しって、赤いイメージですよね。 真っ赤な梅干しの赤は、赤紫蘇の赤です。 赤紫蘇を入れなくても梅干しを作ることはできますが、やっぱり赤くて紫蘇の香りがする梅干しも作りたいですよね! この記事では、紫蘇の入れ時や、入れ方、カビがついてしまった時の対処法を紹介していきます。 紫蘇を入れるタイミングは? 梅干しを漬ける際、...
キッチンの排水溝からボコボコ、ポコポコ音がする!どうすればいいの?
いつものようにキッチンで洗い物をしていたら、排水溝から「ボコボコ…ポコポコ…」そんな経験をされた方、おられるのではないでしょうか。 まさに我が家もこの「ボコボコ、ポコポコ音」がしばらくして、すごく焦りました。 これ、一体どうしたらいいの?? いろいろ試してみたら、我が家の「ボコボコポコポコ音」はちょっとしたことで解決で...