暮らしの知恵

なるほど、そうか!

冷凍ご飯が臭い!原因は何?防ぐにはどうすればいい?
ご飯を炊きすぎたので冷凍保存しておいたけれど、いざ解凍したらご飯が臭くてテンションが下がる。 そんな経験のある方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。 冷凍ご飯を解凍した際に臭いと感じるのには原因があります。 また冷凍ご飯を美味しく食べるために押さえておきたいポイントがいくつかあります。 この記事では、解凍すると臭う...
冷凍ごはんは自然解凍して大丈夫?おいしく食べるにはどうすればいいの?
ごはんが余ったので冷凍してみたけれど、解凍の方法ってどうしたらいいんだろうと迷っておられる方、自然解凍をして味にびっくりなんてことはありませんか? 冷凍ごはんは解凍の仕方を間違うと驚くほど美味しくありません。 この記事では冷凍ごはんを自然解凍しても大丈夫なのか、そもそも美味しく解凍して食べる方法はあるのかについてお話し...
生姜パウダーってどこに売ってるの?どうやって使うの?
今、手軽に生姜を摂取することが出来ると話題の“生姜パウダー”ですが、どこに売っているか分からないという方、結構多いのではないでしょうか。 生姜パウダーは意外に近所でも売っていたりしますが、メーカーによって商品の特徴も全く違ったりするので色々見比べて購入できると良いですよね。 なので、どんな所に生姜パウダーが売っているの...
食パンの冷凍はどのくらい日持ちするの?保存方法や賞味期限が知りたい!
食パンの賞味期限は結構早いので、気が付いたらまだ4枚も残っているのに賞味期限が今日までなんてこと、よくありますよね。 そんな時に「冷凍しておこう」と、冷凍庫にパンを入れている方はきっと多いはずです。 ちなみに私もそんな一人です。 でもこの食パンの冷凍保存、正しく出来てきていますか? 保存方法が正しくないと、せっかくの美...
玉ねぎの芽って毒があるの?食べない方が良い?
玉ねぎに芽が生えてくると、毒があるんじゃないかと怖くて捨ててしまうという方、いらっしゃいませんか? 確かにじゃがいもの芽は毒なので食べないようにと言われていますし、玉ねぎの芽も毒があるのかなと思ってしまうのは仕方のないことです。 でも実は玉ねぎに毒が無くて食べられるというのであれば、これまで通り捨ててしまうのではもった...
はたきって掃除に効果あるの?正しい使い方とは?
そういえば昔実家ではたきをかけていたけれど、はたきって掃除に効果があるのかな?と不思議に思われる方、いらっしゃいませんか? 確かに昔はよく見た「はたきがけ」ですが、最近はあまり見なくなりました。 掃除用具が発達したことや、住まいがフローリングのお宅が多くなったことから、はたきよりも使い勝手の良い掃除方法が選択されるよう...
化粧品のカウンターが苦手!デビューのしかたを教えて!
化粧品のカウンターってなんだか敷居が高い感じがして利用しづらいという方、結構多くないですか? すごく綺麗なお姉さんが店頭にいると、自分なんかが利用してもいいのかなという気持ちになる人、一度座ってしまうと何か買わないと帰れない気がして利用出来ない人など、心当たりのある方、いらっしゃるのではないでしょうか。 でも化粧品のカ...
ロックミシンの針が折れる!取り替えた後、縫えない!原因は何?
ロックミシンがあると洋裁の幅も広がり、制作意欲も湧きますね。 サクサク縫って楽しい創作活動の中、突然のミシンの不調は途端にモチベーションが落ちてしまいます。 ミシントラブルの中でも「針」が折れてしまった経験をされている方も多いのではないでしょうか。 ミシントラブルの中でもよくある「針折れ」トラブルについて触れていきます...
ロックミシンの代用は家庭用ミシンや手縫いでもできるの?
端を綺麗に縫いたい!でもロックミシンを購入するほどでもない・・ 出来れば家庭用のミシンでロックミシンのような機能が使えたらいいのに・・ そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 家庭用ミシンやその他の方法でロックミシンに代わる方法があるのか? 気になるその方法についてご紹介します。 家庭用ミシンで代用できる?...
ロックミシンで出来ることは?普通のミシンと何が違うの?
洋裁をしていると気になるロックミシン。 一台あると一気にグレードアップしそうだけど、使い方が難しそうで、使いこなせるか心配、ハードルが高そうで一歩踏み出せない、という方も多いかもしれません。 形も見た目も特徴的なロックミシンは、糸の扱い方さえ覚えると、物創りの巾が広がります。 普段馴染のないという方もこの機会にロックミ...