暮らしの知恵

なるほど、そうか!

グループホームの夜勤は楽?つらい?仕事内容が知りたい!
グループホームで働くことを検討している場合、夜勤ってどんな状態なんだろう、特別養護老人ホームと変わらないのかなと疑問に思われる方も多いのではないでしょうか。 一言で高齢者施設と言っても、グループホームは食事を入居者様と一緒に作ったり活動したり、生活をサポートするということに重きを置いています。 だから特別養護老人ホーム...
魚を焼いた後の部屋が臭い!臭いの消し方を教えて!
旬の魚を自宅で焼いて熱々を美味しくいただく贅沢はこの上ありませんよね。 でも魚を焼いた後の部屋の臭いがどうしても気になるし、翌朝になっても残っている!どうやったら消えるの?と悩まれる方、多いのではないでしょうか。 我が家でも、前日魚を焼いて朝リビングに起きてきた主人が「焼き魚の臭いがする」と言い、仕事から帰宅してもまた...
年少さんの水筒。最適なサイズはどれくらい?使いやすいおススメは?
年少さんから幼稚園や保育園に通うお子さんの場合、園から水筒を用意するように言われてもどのくらいのサイズがいいのか迷ってしまいますよね。 特に一言で水筒と言っても、沢山の種類がありますし、素材によっては結構なお値段がする場合もあります。 出来るだけ長く使って欲しいからと張り切って大きなサイズのものを購入したけれど、子ども...
卵の保存は上下の向きに注意!冷蔵庫での保存のコツ
卵を保存する時、これって上とか下とか関係あるのかな?と疑問に思われたことがありませんか? とりあえず冷蔵庫に入れておけば、全然気にする必要はないんじゃないかなと思っている方、多いのではないでしょうか。 でも実は卵を保存するコツってあるんです。 そのポイントを押さえておくと、卵の鮮度を長く保ちながら美味しく食べきることが...
冷凍ご飯が臭い!原因は何?防ぐにはどうすればいい?
ご飯を炊きすぎたので冷凍保存しておいたけれど、いざ解凍したらご飯が臭くてテンションが下がる。 そんな経験のある方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。 冷凍ご飯を解凍した際に臭いと感じるのには原因があります。 また冷凍ご飯を美味しく食べるために押さえておきたいポイントがいくつかあります。 この記事では、解凍すると臭う...
冷凍ごはんは自然解凍して大丈夫?おいしく食べるにはどうすればいいの?
ごはんが余ったので冷凍してみたけれど、解凍の方法ってどうしたらいいんだろうと迷っておられる方、自然解凍をして味にびっくりなんてことはありませんか? 冷凍ごはんは解凍の仕方を間違うと驚くほど美味しくありません。 この記事では冷凍ごはんを自然解凍しても大丈夫なのか、そもそも美味しく解凍して食べる方法はあるのかについてお話し...
生姜パウダーってどこに売ってるの?どうやって使うの?
今、手軽に生姜を摂取することが出来ると話題の“生姜パウダー”ですが、どこに売っているか分からないという方、結構多いのではないでしょうか。 生姜パウダーは意外に近所でも売っていたりしますが、メーカーによって商品の特徴も全く違ったりするので色々見比べて購入できると良いですよね。 なので、どんな所に生姜パウダーが売っているの...
食パンの冷凍はどのくらい日持ちするの?保存方法や賞味期限が知りたい!
食パンの賞味期限は結構早いので、気が付いたらまだ4枚も残っているのに賞味期限が今日までなんてこと、よくありますよね。 そんな時に「冷凍しておこう」と、冷凍庫にパンを入れている方はきっと多いはずです。 ちなみに私もそんな一人です。 でもこの食パンの冷凍保存、正しく出来てきていますか? 保存方法が正しくないと、せっかくの美...
玉ねぎの芽って毒があるの?食べない方が良い?
玉ねぎに芽が生えてくると、毒があるんじゃないかと怖くて捨ててしまうという方、いらっしゃいませんか? 確かにじゃがいもの芽は毒なので食べないようにと言われていますし、玉ねぎの芽も毒があるのかなと思ってしまうのは仕方のないことです。 でも実は玉ねぎに毒が無くて食べられるというのであれば、これまで通り捨ててしまうのではもった...
はたきって掃除に効果あるの?正しい使い方とは?
そういえば昔実家ではたきをかけていたけれど、はたきって掃除に効果があるのかな?と不思議に思われる方、いらっしゃいませんか? 確かに昔はよく見た「はたきがけ」ですが、最近はあまり見なくなりました。 掃除用具が発達したことや、住まいがフローリングのお宅が多くなったことから、はたきよりも使い勝手の良い掃除方法が選択されるよう...