暮らしの知恵

なるほど、そうか!

つくね芋(大和芋)を食べようとしたらカビが!食べない方が良い?
この記事では、つくね芋(大和芋)を食べる際にカビが生えていたら、食べてもいいのか、食べない方がいいのかについて、お話します。 つくね芋(大和芋)にカビが生えているけれど、食べるべきか迷っているという方は、良かったら参考にしてみてくださいね! 表面に青カビや赤カビが!削れば食べられる? つくね芋(大和芋)に青カビや赤カビ...
つくね芋(大和芋)の種芋を保存するには?収穫した後の保存方法を教えて!
この記事では、つくね芋(大和芋)の種芋の保存方法について、お話します。 毎年つくね芋(大和芋)の種芋が腐ってしまうとお悩みの方は、良かったら参考にしてみてくださいね! もしかすると、今年はつくね芋(大和芋)の種芋が冬を越すことができるかもしれませんよ。 種芋は長期保存できるの? 種芋は長期保存することができます。 つく...
人参はどれくらい日持ちする?賞味期限や保存方法を教えて!
この記事では、人参がどれくらい日持ちするのかについて、考えてみたいと思います。 保存方法についても併せてお話しますので、人参をたくさんもらったけれど保存方法に困っているという方は、良かったら参考にしてみてくださいね! 購入してからの日持ちは? 人参って硬いししっかりしているので、購入してからかなり日持ちしそうなイメージ...
人参のへたから人参を再生できる?できない?
この記事では、人参のへたから人参を再生できるかどうかについて、お話します。 人参のへたの栽培に興味のある方、へたを再生させてみたいと思っている方は、良かったら参考にしてみてくださいね! へたから人参を再生できる? よく人参のへたの部分を水につけている方がいますが、あれってそのまま育てて人参を再生することができるのかな?...
ふにゃふにゃになってしまった人参。使わない方が良いの?復活させられる?
この記事では、ふにゃふにゃになってしまった人参は食べられるのかについて、お話します。 ふにゃふにゃになった人参を前に、捨てるべきかどうするべきか迷っている方は、良かったら参考にしてみてくださいね! ふにゃふにゃになるのは何故? 人参がふにゃふにゃになってしまうのは、水分が抜けてしまっているからです。 新鮮な人参は硬いの...
家庭菜園で穫れた人参をなるべく長期保存したい。良い方法を教えて!
この記事では、家庭菜園で穫れた人参を長期保存する方法についてお話します。 人参がたくさん穫れたので長く美味しく食べたいと思っている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね! 冷蔵庫に入れたほうが良い? 家庭菜園で穫れた人参をなるべく長期保存したい場合は、冷蔵庫にいれておくのが一番手っ取り早いです。 実家では、お米用の冷蔵庫の...
人参を切ったら中の芯が白い!食べても大丈夫?
この記事では、人参を切ったら中の芯が白い場合、食べても大丈夫なのかどうか、お話します。芯が白くならないようにするための対策についても、合わせてお伝えしたいと思いますので、気になる方は良かったら参考にしてみてくださいね! 白くなっているのは何故? 人参を調理に使おうと思ってカットしてみたら、人参の中の芯が白くて捨てたとい...
自炊は節約になる?ならない?一食いくらかかるものなの?
この記事では、自炊が節約になるか、ならないかについてお話します。 自炊が本当に節約になるのか、成功させるにはどうしたらいいのか、気になる方はよかったら参考にしてみてくださいね! ポイントを抑えると、思った以上に節約できるかもしれませんよ! 自炊すると節約になる? 結論から言えば、自炊すると節約になります。 単純に考えて...
アスパラガスの冬支度の方法を教えて!
この記事では、アスパラガスの冬支度の方法についてお話します。 アスパラガスは特に手入れをしなくても育ちますが、それでも手をかけてお世話してあげると、長く立派なアスパラガスを育てることが出来ますよ。 特にアスパラガスは冬場、土の中で春になるのをじっと待ちながら過ごすわけですが、冬支度をしてあげることで成長度合いも変わって...
アスパラガスに赤い実がついた!この実を蒔けばアスパラガスは育つの?
アスパラガスを育てていると、気がついたら真っ赤な実がついていてびっくりしたという方も多いのではないでしょうか。 実はこの赤い実はもともと緑の実で、熟して赤くなったものなんです。 この記事では、アスパラガスに赤い実がついた場合、とってもいいのかどうかについてお話します。 この赤い実をどう扱っていいのか分からないと困ってい...