この記事では、“宇宙芋(エアーポテト)”について、お話します。 “宇宙芋(エアーポテト)”の味が気になる！食べてみたいという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 宇宙芋(エアーポテト)とは？ 名前からしてインパクト大な“宇宙芋(エアーポテト)”。 「宇宙でできた芋？」と思われる方もいるのではないでしょうか。 この...

この記事では、“さや大根”についてお話します。 ちょっと珍しい野菜を知りたいという方や、さや大根をもらったけれど、調理の仕方に困っているという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ さや大根って何なの？ “さや大根”なんて聞いたことがないという方は、多いのではないでしょうか？ さや大根はその名前の通り、見た目はさや...

この記事では、ハヤトウリを素手で皮むきしたら手荒れした際の、かぶれの原因と対処法についてお話します。 ハヤトウリの調理で手荒れにお悩みの方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ ハヤトウリは素手で剥いちゃダメなの？ ハヤトウリを素手でむくことによって、手荒れをするという人は多いのではないでしょうか。 この手荒れは、ハ...

この記事ではハヤトウリが青臭くてまずいと感じる場合の、美味しい調理法についてお話します。 ハヤトウリの青臭さが苦手だという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 青臭く感じるのはなぜ？ ハヤトウリを生で一口食べてみると、青臭く感じるという方は少なくないのではないでしょうか。 これは、ハヤトウリに多く含まれる“アク”...

この記事では、ハヤトウリをどこで手に入れることが出来るのかについて、お話します。 ハヤトウリを食べてみたいけれど、なかなか手に入れることが出来ないという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 意外に身近なところにあるかもしれませんよ！ スーパーやデパートで売ってる？ いつも利用するスーパーやデパートでハヤトウリを購...

この記事では、つくね芋(大和芋)をすったら黒や茶色に変色してしまったけれども、食べても大丈夫なのかどうかについて、お話します。 つくね芋(大和芋)をすったら黒や茶色に変色してしまったけれど、食べても大丈夫なのか心配という方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 変色するのは何故？ つくね芋(大和芋)をすってしばらくた...

この記事では、つくね芋(大和芋)は皮ごと調理してもいいのかについて、お話します。 つくね芋(大和芋)の皮を調理に使うかどうかで迷っている方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 皮ごと調理しても大丈夫？ つくね芋(大和芋)は皮ごと調理しても大丈夫です。 新鮮なつくね芋(大和芋)であれば、皮も柔らかいので、気にせず食べ...

この記事では、つくね芋(大和芋)を素手ですりおろした時の対処法について、お話します。 つくね芋(大和芋)を素手ですりおろし、かゆくなり困ってしまうという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ なんで手がかゆくなる？ つくね芋(大和芋)を素手ですったら手がかゆくなるという方は、多いかと思います。 これはつくね芋(大和...

この記事では、つくね芋(大和芋)を食べる際にカビが生えていたら、食べてもいいのか、食べない方がいいのかについて、お話します。 つくね芋(大和芋)にカビが生えているけれど、食べるべきか迷っているという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 表面に青カビや赤カビが！削れば食べられる？ つくね芋(大和芋)に青カビや赤カビ...

この記事では、つくね芋(大和芋)の種芋の保存方法について、お話します。 毎年つくね芋(大和芋)の種芋が腐ってしまうとお悩みの方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ もしかすると、今年はつくね芋(大和芋)の種芋が冬を越すことができるかもしれませんよ。 種芋は長期保存できるの？ 種芋は長期保存することができます。 つく...