この記事では、アスパラガスの冬支度の方法についてお話します。 アスパラガスは特に手入れをしなくても育ちますが、それでも手をかけてお世話してあげると、長く立派なアスパラガスを育てることが出来ますよ。 特にアスパラガスは冬場、土の中で春になるのをじっと待ちながら過ごすわけですが、冬支度をしてあげることで成長度合いも変わって...

アスパラガスを育てていると、気がついたら真っ赤な実がついていてびっくりしたという方も多いのではないでしょうか。 実はこの赤い実はもともと緑の実で、熟して赤くなったものなんです。 この記事では、アスパラガスに赤い実がついた場合、とってもいいのかどうかについてお話します。 この赤い実をどう扱っていいのか分からないと困ってい...

この記事では、アスパラガスは生でも食べられるのかどうかについて、お話します。 アスパラガスは加熱してしか食べたことがないという方は、もしかするとちょっと損をしているかもしれませんよ？ 特にアスパラガスを自宅で育てているという方や、新鮮なアスパラガスを手に入れることが出来るという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！...

この記事では、アスパラガスの食べられる部分についてお話します。 アスパラガスって三角のハカマがついていたり、先っぽが独特の形をしていたりするので、どれが食べれてどれが食べられないのか迷ってしまうという方は結構いるのではないでしょうか？ アスパラガスのどの部分が食べられるのか分かっていると、余すところなくアスパラガスの栄...

この記事では、アスパラガスの種取りと種まきのタイミングについてお話します。 アスパラガスの種とりをしたいと思っている方、せっかく収穫した種なので大事に育てたいと思っている方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 種から育てるアスパラガスは、確かに苗よりも育つまで時間はかかりますが、成長を楽しむことが出来るので面白いで...

この記事では、アスパラガスの栽培で芽が細く変形している場合の、原因と対処法についてお話します。 アスパラガスの栽培で悩んでいる方は、よかったら参考にしてみてくださいね！ 芽が細くなる原因は何？ ①1年目のアスパラではありませんか？ アスパラガスを始めて栽培する場合、苗を植えたその年にすぐスーパーに並んでいるような立派な...

この記事では、アスパラガスの“擬葉”に着目していきたいと思います。 アスパラガスを育てるうえで擬葉は取った方が良いんだろうか、食べられるんだろうかと悩んでいる方や、そもそも“擬葉”が何か分からないという方は参考にしてみてくださいね。 もしかすると、翌年のアスパラガスの出来が左右されるかもしれませんよ！ 擬葉って何なの？...

この記事では、アスパラガスを美味しく食べる方法についてお話します。 アスパラガスが苦手で嫌いという方や、美味しく食べる方法が知りたいという方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ 青臭さが苦手！どう調理すれば？ アスパラガスの青臭さが苦手という方もいらっしゃるかと思いますが、その場合は、調理方法を工夫してみてはいかが...

この記事では、アスパラガスが育ち過ぎた場合の対応について、お話します。 アスパラガスの成長過程を知っておくことで、アスパラガスを余すことなく美味しく食べられますし、翌年のアスパラガスの収穫状況も変わってくるので、良かったら参考にしてみてくださいね！ 育ちすぎたアスパラガスは食べられない？ アスパラガスは育ち過ぎてしまう...

この記事では、アスパラガスのコンパニオンプランツには何が良いのかについて、お話します。 コンパニオンプランツを利用して、アスパラガスを元気に育ててみたいと思っている方は、良かったら参考にしてみてくださいね！ コンパニオンプランツは必要？ アスパラガスを育てるうえで、コンパニオンプランツは必ず要るというわけではありません...