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大根の切り口が青い・黒い・透明。これって食べられるの?
大根といえば冬場が旬ですね。 お鍋に入れたり、しらすや納豆などにすりおろして加えたり、煮物にしたりと大活躍の野菜です。 一年を通して食卓に登場する野菜なので、旬の冬場以外にも購入することがあるかと思います。 そんな大根ですが、切った時に「あれ?」と思った経験はありませんか? 切り口が黒かったり、青かったり、蜜入りのりん...
大根の日持ちはどれくらい?冷蔵・冷凍保存はできる?大根おろしも保存可能?
鍋や味噌汁、煮物にと大活躍する大根。 冷蔵庫にストックしてあると日々の食卓に安心感がありますね。 その大根、果たしてどのくらい日持ちするのでしょうか。 保存方法別に、どのぐらい美味しく食べられるか一緒に勉強していきましょう。 常温での保存期間・賞味期限は?保存方法は? 大根を常温で保存するときは、新聞紙などにくるんで、...
眷属拝借の意味とは?知られざる神様のお使いパワー
「御眷属拝借」という言葉を聞いたことはありますか? こちらは埼玉の秩父にある「三峯神社」というところが行なっている、御祈祷の一種。 でも「眷属」も耳慣れない言葉ですし、それを「拝借」ってどういう意味なんでしょう。 この記事で「御眷属拝借」について学び、神様のお使いのパワーを手に入れましょう! 眷属・拝借とはどういう意味...
椅子に座ると眠くなる。この眠気をなんとかして!
午後の授業中、単調な仕事や会議中、待ち時間や交通機関での移動中、どうにもこうにも眠くて、という経験は誰しもあると思います。 ただ、この眠気、侮ってはいけません。 考えられる原因や、その深刻度合い、治し方まで、あまりにも様々で、放っておけるものではない場合があるのです。 まずは、自分の生活習慣、自覚症状などを見直し、その...
ツボは押しすぎに注意!正しい押し方と、代表的なツボの位置と効果を覚えよう。
誰でも、「今日はなんとなく体調が悪いなあ」ということはあると思います。 それによって寝付けなかったり、仕事に身が入らなかったり。 そんな不調の際に役立つ、ツボ療法について書いていきます。 様々な不調 たとえば頭痛。急にやってくる頭痛もあれば、原因がわかっているものもあります。 食べ過ぎ、飲み過ぎ。「やめときゃよかった。...
茗荷の花や葉、茎は食べられるの?おいしい食べ方を教えて!
夏場、さっぱりとそうめんやおうどんをいただく時には、薬味が重要ですよね。 初夏からとれる茗荷も、刻んで乗っけるだけで夏の味に早変わりさせてくれる植物。 さて、そんな茗荷、あの紡錘状の部分以外も食べられるのでしょうか? 一緒に美味しいレシピを学んでいきましょう。 花や葉、茎は食べられるの? 茗荷といえば、赤紫の皮が玉ねぎ...
2歳の子が親や友達を叩くのをやめさせたい 正しい叱り方、しつけを教えて!
子どもを育てていくうえで大変だと思うことはたくさんありますが、人を叩くという行為には本当に困っているママも多いのでは。 いくらダメと言っても聞かなかったり、なぜ叩くのかわからなかったりします。 親や友達を平気で叩くのをやめさせるにはどうすればいいのでしょうか。 親を叩くのはなぜ? 2歳頃になると、おしゃべりも上手になり...
天ぷら粉、小麦粉、強力粉、薄力粉に片栗 何が違うの?粉物の使い分けがわからないので教えて!
スーパーに天ぷら粉を買いにいくと、その周辺にはずらっと粉物が置いてあります。 天ぷら粉はその名のとおり天ぷらを作る粉ですが、小麦粉?強力粉?片栗粉? 粉にはたくさんの種類があり、それは用途によって選ばなければなりません。 この粉はどんなものに使えるの?粉物の使い分けを教えます。 天ぷら粉と小麦粉は違うもの? 天ぷら粉と...
赤ちゃんの耳垢の取りかた。臭い、べたべたするのはなぜ?
ふと赤ちゃんの耳を見たら、なんだかべたべたしたものが。 これって耳垢? しかも何か臭い!となると、うちの子病気かなと心配になってしまいますよね。 耳垢が臭かったり、べたべたするのはなぜなのか、そんな時はどう対処すればいいのでしょうか。 自分で取って大丈夫? 耳垢があまりにも目に見えていると、取ってあげたくなるのが親心。...
茗荷の日持ちはどれくらい?賞味期限や冷蔵・冷凍の保存方法が知りたい!
初夏の味わい、となるとやっぱり茗荷! かすかな苦味と爽やかでジャキジャキ!とした口当たりは、料理のアクセントにもぴったりですよね。 でも、ひとつふたつ使ったところで、残りはどう保存したら良いかわかりますか? 温度によってどう日持ちが変わるのか、一緒に見ていきましょうね。 常温での日持ちは?何度くらいが最適? 茗荷は残念...