暮らしの知恵( 14 )

なるほど、そうか!

エリンギの日持ちはどれくらい?賞味期限や保存方法を教えて!
年中安定した値段で手軽に手に入るエリンギですが、どのくらい日持ちするものなのか、どれくらいで食べきってしまうのがいいのか分からないという方、結構多いのではないでしょうか。 確かに、エリンギは見た目での劣化が分かりにくいので、戸惑ってしまいますよね。 エリンギの賞味期限や保存方法のポイントをちょっと覚えておくと、美味しく...
おかひじきが売ってない!どこで買えるの?
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「おかひじき」という野菜があると聞いたけれど、どこに売っているのか分からないという方、いらっしゃるのではないでしょうか。 確かに珍しい名前ですよね。 この「おかひじき」、なかなか出会えないレアな野菜のように思われますが...
魚を焼いた後の部屋が臭い!臭いの消し方を教えて!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 旬の魚を自宅で焼いて熱々を美味しくいただく贅沢はこの上ありませんよね。 でも魚を焼いた後の部屋の臭いがどうしても気になるし、翌朝になっても残っている!どうやったら消えるの?と悩まれる方、多いのではないでしょうか。 我が...
卵の保存は上下の向きに注意!冷蔵庫での保存のコツ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 卵を保存する時、これって上とか下とか関係あるのかな?と疑問に思われたことがありませんか? とりあえず冷蔵庫に入れておけば、全然気にする必要はないんじゃないかなと思っている方、多いのではないでしょうか。 でも実は卵を保存...
冷凍ご飯が臭い!原因は何?防ぐにはどうすればいい?
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ご飯を炊きすぎたので冷凍保存しておいたけれど、いざ解凍したらご飯が臭くてテンションが下がる。 そんな経験のある方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。 冷凍ご飯を解凍した際に臭いと感じるのには原因があります。 また冷...